MİR-D20
Комплектная мельница MİR-D20 (в дальнейшем "мельница") предназначена для помола зерна пшеницы базовых кондиций и получения хлебопекарской муки. Базовый вариант мельницы вырабатывает муку трех сортов: высшего, первого и второго. Отбор манной крупы не предусмотрен.
Габаритные размеры мельницы длинна 9,1м, ширина 5м, высота 7м. В зерноочистительном отделении - механический транспорт, в размольном и выбойном – пневматический.
Техническая производительность по зерну при помоле зерна базисных кондиций | 20 тонн в сутки |
---|---|
Общий выход муки в базовом варианте, в том числе: | 75% |
высшего сорта | 50-55% |
первого сорта | 20-25% |
второго сорта | 5% |
Длинна вальцевой линии | 1,92м |
Просеивающая поверхность | 25,44м² |
Напряжение питания электрической сети | 380±38 В |
Суммарная мощность установленных электродвигателей | 56,72 кВт |
Обслуживающий персонал | 2 чел |
Гарантийный срок эксплуатации | 13 месяцев |
Дополнительная информация
Мельница включает в себя комплект оборудования для подготовки, размола зерна, дозирования и выбоя готовых продуктов, а также необходимое электрическое и вспомогательное оборудование. Перемещение зерна осуществляется механическим и пневматическим транспортом, промежуточных и окончательных продуктов и отрубей - пневматическим транспортом
В комплект поставки мельницы входят:
Зерноподготовительное отделение
Размольное отделение
Весовыбойное отделение
Система управления
Комплект запасных частей, принадлежностей
*По желанию заказчика комплект поставки мельницы может изменяться.
Принцип работы мельницы заключается в последовательной очистке, двойном увлажнении и отволаживании зерна, размоле, просеивании и разделении на конечные продукты: муку высшего, первого, второго сорта и отруби.
Зерно проходит очистку, увлажнение и отволаживание. Затем производится доработка поверхности зерна, доувлажнение и отволаживание. Подготовленное зерно отправляется на помол в размольное отделение. Размол зерна осуществляется в шести вальцевых станках с длинной вальцев 320мм и диаметром 250мм. Общий выход в базовом варианте – 75%. Муки в/с – 50-55%, 1с – 20-25% и 2с – 5% (в зависимости от исходного сырья). Размольное отделение укомплектовано пакетным рассевом с технологической схемой заказываемой Заказчиком сортности помола. Также можно изменять, и проценты выходов по каждому сорту по желанию Заказчика, и по условиям качества исходного зерна.
Зерно в отделении проходит следующую последовательность операций:
прием в бункер неочищенного зерна;
подача зерна норией и самотечным транспортом в ЗО;
очистка зерна в ситовом сепараторе от примесей, отличающиеся от основного зерна размерами и аэродинамическими свойствами;
очистка зерна в барабанном триере от примеси, отличающейся от основного зерна длинной;
очистка поверхности зерна в обоечных машинах
увлажнение на машинах интенсивного увлажнения;
аспиратор с замкнутым циклом воздуха
В отделении установлено три бункера, которые обеспечивают 24 часовое отволаживания при непрерывной работе мельницы. Отволоженное зерно вновь проходит очистку в обоечной машине и аспираторе, затем повторно увлажняется и направляется на второе отволаживание (в течение 20-30мин). Подготовленное таким образом зерно направляется в размольное отделение.
Далее конечные продукты транспортируются в весовыбойное отделение. Мука дозируется весовыми дозаторами и расфасовывается в тканевые мешки по ГОСТ 19317-73 длиной 104,2см и шириной 53+1см. По умолчанию в мешки выбивается доза в 50кг. Значение выбиваемой дозы может быть изменено настройками контроллеров весовых дозаторов.
Зерно на мельницу принимается в приемный бункер, откуда норией подаётся в зерноочистку (приемного отделения и нории в базовом варианте не предусматривается). В приемный бункер подается готовая помольная смесь. При желании заказчика за дополнительную плату, возможно, укомплектовать мельницу приемным отделением с возможностью формирования помольных смесей. Емкость силосов такого отделения может варьироваться от 25 до 120т.
Зерноочистительное отделение представляет собой комплект зерноочистительного, подготовительного, транспортного, аспирационного и вспомогательного оборудования.
Зерно внутри отделения перемещается механическим транспортом. Зерноочистительные машины подключены к системам аспирации.
Размольное отделение представляет собой комплект размольного, просеивающего, транспортного и электрооборудования, предназначенного для переработки зерна в муку высшего и первого сортов. Размол зерна осуществляется в шести вальцевых станках с длинной вальцев 320мм и диаметром 250мм. Общий выход в базовом варианте – 75%. Муки в/с – 50-55%, 1с – 20-25% и 2с – 5% (в зависимости от исходного сырья). Размольное отделение укомплектовано пакетным рассевом с технологической схемой заказываемой Заказчиком сортности помола. Также можно изменять и проценты выходов по каждому сорту по желанию Заказчика и по условиям качества исходного зерна.
Промежуточные продукты внутри отделения транспортируются собственной пневмотранспортной системой. Выбойные бункера представляют собой накопители емкостью по 100кг каждый. В нижней части мучных бункеров имеется шнек и выбойный патрубок на стандартный мешок (50кг). Выбойное отделение укомплектовано весовыми дозаторами для муки 1 и высшего сортов. Отруби и второй сорт без взвешивания затариваются в стандартные мешки.
Весовыбойное отделение представляет собой комплект оборудования для сбора, дозирования, затаривания готовых продуктов в мешки и транспортировки мешков за пределы рабочей зоны. Дозаторы дозируют муку первого, высшего и второго сорта.
Система аспирации предназначена для поддержания в машинах, механизмах и емкостях хранения зерна и готовой продукции концентрации пыли не остаточной для возникновения условий возгорания и взрыва, также создания разряжения внутри машин, механизмов и емкостей с целью недопущения попадания пыли в производственное помещение.
Монтаж осуществляется в следующей последовательности:
Разметка фундаментов отделений согласно планировке мельницы
Разметка и заливка фундаментов размольно-просеивающего и весовыбойного отделений с закладными элементами. Монтаж оборудования разрешается после полного отверждения бетона фундамента согласно строительных норм
Разупаковка транспортной тары и подготовка агрегатов и узлов к монтажу
Монтаж зерноочистительного отделения
Монтаж размольного отделения
Монтаж весовыбойного отделения
Монтаж продуктопроводов весовыбойного отделения
Монтаж воздуховодов
Монтаж пневмосистем блока аспирации и вентиляции
Монтаж электрооборудования
Монтаж линий связи контроллерной сети
Монтаж центрального поста управления
Проверка направления вращения электрооборудования
Проведение обкатки отделений на холостом ходу
Балансировка рассева
Пуск мельницы под нагрузкой
Балансировка рассева под нагрузкой
Технологическая настройка под нагрузкой
Проведение инструктажа с обслуживающим персоналом
Сдача мельницы в эксплуатацию.
Мельница оборудована системой автоматического управления (АСУ). АСУ предназначена для управления включением и выключением отделений, узлов и транспортных устройств, контроля состояния технологической цепочки оборудования и обеспечения взаимных блокировок машин, контроля и фиксации режимов работы отдельных узлов и агрегатов мельницы. Суммарная мощность установленных двигателей 56,72 кВт.
Монтаж мельницы производится на предприятии-потребителе силами завода-изготовителя либо под руководством представителей предприятия-изготовителя. Монтаж осуществляется на договорной основе в здании класса В-IIа, соответствующем СНИП 2.1005-85 "Предприятия, здания и сооружения по хранению и переработке зерна" при наличии лицензии на право выполнения этих работ, а также разрешения органов Госнадзора за охраной труда на проведение этих работ при наличии проекта. Введение в эксплуатацию мельницы собственными силами без разрешения органов Госнадзора за охраной труда запрещено.
К монтажу мельницы должны быть допущены лица, имеющие допуск на выполнение работ на высоте, прошедшие инструктаж по правилам ведения монтажа и техники безопасности при монтаже.
Монтаж должен производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 24444-87 "Оборудование технологическое. Общие требования монтажной технологичности".
Износостойкость вальцов между перенарезками при условии соблюдения технологического процесса помола зерна составляет не менее 3-х месяцев. Глубина отбеленного (рабочего) слоя вальцов обеспечивает их работоспособность в период гарантийного срока с учетом перенарезок.